Das deutsche Netzwerk für Ernährungssouveränität ruft für Anfang September auf zur Regio Challange: 1 Woche nur Lebensmittel aus der Region essen!
Spielregeln
Eine Woche lang wollen wir Supermärkte weiträumig umfahren und Essen genießen, das ganz ohne den Stress von Weltreisen auf unseren Teller gelangt ist.
7 Tage essen und trinken, was vollständig in Entfernung einer Radtour entstanden ist.
Zwei Joker
Und weil wir verspielt sind und nicht dogmatisch, gibt es auch zwei Joker: Je nach individueller Bedürfnislage können über die gesamte Woche hinweg zwei Zutaten verwendet werden, die uns weiterhin mit der großen, weiten Welt verbinden: Öl und Kakao zum Beispiel, oder Salz und Zucker …
Auch wenn es sicher nicht 100%ig klappt, einen Versuch ist es wert und mit anderen gemeinsam sicher motivierender.
Hier ein Erfahrungsbericht.